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Receitas

Fondue de chocolate com whisky

Posted at agosto 5, 2010

Receita simples para uma reunião de amigos.
A receita e a decoração do copo ficou por conta da Kátia, do blog Casos e Coisas da Bonfa, em sua decoração do Happy Hour da Primavera, que você pode ver aqui.

Ingredientes para 14 copinhos (foi a conta certa!)

- Três barras de 180 gr. de chocolate meio amargo;
- Uma lata de creme de leite;
- Whisky a gosto;
- Confeitos.

Modo de fazer

Derreta o chocolate em banho maria e vá acresentando o creme de leite aos poucos, mexendo lentamente. Quando a mistura estiver homogênea, acrescente a quantidade de whisky que desejar. Mexa um pouco até a mistura ficar homogênea novamente e deixe esfriar um pouco. Quando o chocolate estiver morno, despeje-o nos copinhos e deixe esfriar mais um pouco até endurecer. Coloque os confeitos por cima e leve à geladeira.



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